冬季的主气为寒，寒为阴邪，易伤人体阳气，人体阳气虚弱，生理机能受到抑制就会产生一派寒象。如果肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化，否则就会使身体新陈代谢失调而发病。因此，冬季养生重点是“养肾防寒”。

强肾养肾有很多方法，最方便的莫过于食疗养生，在吃的快乐中不经意的就把肾强壮了！下面就是养肾食疗知识大全，冬天养肾棒棒的就靠它！

冬天补肾食物：牛肉、羊肉、猪瘦肉、鸡肉、核桃、板栗、桂圆、黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等，另外对于中老年人，冬天可配食枸杞、山药、木耳等滋阴食物。

冬季养肾食疗除上述补肾食物外，还有以下几点要特备注意：

其一、饮食要清淡，不可过咸，过咸会致肾水更寒，有扰心阳；

其二、切忌寒凉食品，以免雪上加霜，伤阳气；

其三、可以适当食用一些味道偏苦的食物，比如芹菜、莴笋、生菜、苦菊等以养心气；

其四、冬季吃肉类食物相对偏多，常会引起消化不良等现象，所以应注意适时添加健脾消滞食物，如淮山、山楂、柚子等；

其五、老年及小孩因脾胃较弱，养肾可以多喝药膳粥，如羊肉山药粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等。

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