大雪节气养生必吃食物大全

养生吃很重要,大雪节气吃补很有艺术,过补则不利于健康,还会引起肥胖,高血脂等健康问题。因此,大雪节气在饮食方面的搭配很有讲究,下面总结了几款大雪节气最适宜食物,这样搭配吃,大雪节气吃出棒棒的体格,来年春天打老虎哦!


1.西葫芦

天冷时,人们容易饮食过量,而多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。另外西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。

2.荸荠

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,又称“江南人参”。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,冷天食用可以防止过补上火。

3.葡萄柚

大雪节气人们忙于进补,容易变胖,这时可以补充葡萄柚防止肥胖。葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C,常被用于减肥食谱中。此外,葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,其中柠檬酸有助于肉类的消化,避免人体摄取过多的脂肪。

4.甘蔗

冬季是很需要补水的季节,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

5.羊肉

大雪养生吃荤莫过于羊肉,羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力,最宜冬季食用,被称为冬令补品。羊肉中所含的L-肉碱,可用来保护细胞,防止乳酸积累。

6.牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。而且冬季是最佳存储能量的季节,多喝牛奶可以保暖。

7.橙子

橙子富含维生素B1,该维生素对保持神经系统健康至关重要。此外吃橙子还可有效增加唾液分泌,促进消化,缓解咳嗽,非常利于冷天保护肺脏健康。

8.橙子

山楂性微温味酸、甘,能消食积补脾,健胃,行结气,活血化瘀,《本草纲目》尤其强调了山楂的活血化淤作用,冷天吃山楂通畅全身精血,对人体健康大有裨益。

9.猕猴桃

维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点,此外,猕猴桃中的维生素K也很丰富,它不但与凝血功能有关,还有益骨骼健康。还有跟菠萝和木瓜一样,猕猴桃中也有蛋白酶。因此,冷天大补荤菜后不妨吃个猕猴桃来帮助消化,同时还可以提高全身免疫力。

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