现在气候到了非常寒冷的季节,极度的寒冷让人简直受不了,穿着笨重,行动不便,稍不注意伤风感冒。这些都还是表象,如果长期任由寒气入侵,久而久之,伤了内脏那就是健康大问题了。在这样的寒冷季节,护体暖身可以多吃吃姜枣膏,姜枣膏暖身暖胃,驱寒去邪,保你寒冬季节全身温润舒畅。
材料:老姜一块,红糖一小盘,大枣一碗,水两碗,蜂蜜少许。
制作:将大枣洗净掰开,老姜切成末,在铁锅中倒入两碗清水,先加入大枣和姜末,大火烧开后,转小火熬20分钟后,锅里的汤汁约剩1碗,此时把大枣捞出,姜末留在锅里继续小火熬10分钟。当汤汁收至多半碗时,加入红糖、蜂蜜,会出现很多气泡,不停搅动,大约5分钟关火起锅即可。
保存食用:将熬好的姜枣膏装入干净的瓶子或碗中,放在冰箱里,吃的时候一汤勺姜枣膏冲半碗开水即可。
适用人群:寒冷季节所有人群,尤其是惧风怕冷、手脚冰凉、容易感冒、经期腹痛、胃痛、血虚体寒者。
功效:行经活血,去除寒邪,暖身暖胃。
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